ドリンクバーと聞くとファミリーレストランなどで一定の料金を支払うことによって、ソフトドリンクがセルフサービスで飲み放題になるということを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。他にはジューススタンドやコーヒー・紅茶を飲ませてくれる洒落たスタンド形式のお店や、アルコール類を提供するお店もありますね。

そんなファミリーレストランのドリンクバーもそれなりに価値を見出すことはできますが、ダイエットや健康・美容といった視点から見るとどうでしょうか。ビッグキーワードであるダイエット・健康・美容といった考え方を柱にして人々の体を内面から綺麗にしていこうという動きが、現実として始まっているようです。

このような傾向の中で注目されている健康ドリンクに蜂蜜黒酢があります。500ml入りの蜂蜜黒酢の中には約8300mgのローヤルゼリーが含まれていて、その中でもバントテン酸は潤いのある美しい肌や髪を作るいわれており、健康増進にも効果があります。要するに蜂蜜黒酢は豊富なアミノ酸とローヤルゼリーを併せ持った健康ドリンクといえます。

健康ドリンクの草分け的な存在である、青汁を中心にして、業者や企業が試行錯誤を繰り返しながら色々な種類のドリンクが開発されていくことが予想されます。これからのドリンクバーは健康や美容をメインテーマにおいて戦略を練ることはもちろんの事ですが、ドリンクバーとしての店のコンセプトやイメージを高めていくことが要求されてくるでしょう。